LES VENDANGES A GREZES |
Dans les années 1920, au mois de septembre, une partie de la population de Tréziers partait vendanger. Ils allaient au "païs bas" c'est à dire dans la les zones viticoles de Carcassonne, Lézignan, Narbonne ou plus rarement le département de l'Héraut. |
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Vendanges au château de Grèzes dans la commune d’Herminis prés de Carcassonne vers 1920 |
1er rang de
gauche à droite : |
2eme rang de Gauche à droite : |
Dernier rang : Personnes identifiées en 1996 par Faure Noël
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Le château de Gréze à Herminis est à quelques kilomètres de
Carcassonne. C'était un grand domaine viticole qui employait une nombreuse
main d'oeuvre pour soigner les vignes. Le régisseur était Bernard Bonnery
originaire de Tréziers. Il était chargé par le propriétaire (le mestre), de
la programmation et du suivi des travaux dans les vignes. Il devait mettre
en place le personnel nécessaire. Pour les vendanges il fallait réunir
beaucoup de bras supplémentaires. Tout naturellement il faisait appel à des
volontaires de son village. C'était de vingt à trente personnes qui abandonnaient Tréziers pour quelques semaines. Il y avait surtout des femmes et des enfants pour la cueillette des raisins. C'était encore les vacances, l'école reprenait qu'au mois d'octobre. Les femmes et les enfants partaient par le train. Moulin Neuf - Bram il ne fallait guère plus d'une heure mais pour les petits c'était l'aventure. Une jardinière attelée à une jument attendait, en gare de Bram, les plus faibles et les bagages. Beaucoup continuait à pied jusqu'au domaine de Gréze, à prés de quinze kilomètres de route. Les quelques hommes du village avaient eux dédaigné le train. Ils effectuaient le trajet à pied. Ils avaient pris, par le Bézuc, Caudeval, Belvéze, Montreal. Ils partaient dans la nuit. Ils étaient rendus avant que le soleil soit au zénith. Mon père, Noël Faure, m'a raconté que certains ôtaient même leurs sabots pour ne pas les user. |
ISSN : 1626-0139 |